Et les stars applaudissent l’initiative de la Hollywood Foreign Press Association.

« On ne pense pas changer le monde avec un repas, mais on veut faire des efforts pour ouvrir les esprits« . Le dîner de gala de l’édition 2020 des Golden Globes sera entièrement vegan, comme annoncé par l’Association de la presse étrangère d’Hollywood (HFPA), organisatrice des Golden Globes depuis leur création en 1944. Par cette démarche, elle espère ainsi attirer l’attention sur la consommation abusive et le gaspillage alimentaire, note le Hollywood Reporter qui a confirmé l’info.

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New this year! We're working toward a more sustainable #GoldenGlobes by serving an all-vegan menu on January 5th. https://t.co/wJRyCXv7KW

— Golden Globe Awards (@goldenglobes) January 2, 2020

« Envoyer un signal »

« S’il y a un moyen non pas de changer le monde, mais de sauver la planète, nous pouvons peut-être inciter les Golden Globes à envoyer un signal et à attirer l’attention sur la question du changement climatique » a déclaré Lorenzo Soria, président de la HFPA.

« Nous avions du poisson au menu, puis nous avons discuté avec l’Association de la presse étrangère d’Hollywood et ils ont souhaité changer cela pour envoyer un message positif. Ce sont les premiers Golden Globes vegan » a expliqué Matthew Morgan, chef du Beverly Hilton de Los Angeles où se déroulera la cérémonie dans la nuit du dimanche 5 au lundi 6 janvier.

Our industry leads by example. Vegetarian food is delicious and healthy and reduces green house gasses about as much as driving electric cars. The HFPA should be commended for this and all the other awards shows should follow suit. #GoldenGlobes https://t.co/qbCib49xYe

— Mark Ruffalo (@MarkRuffalo) January 2, 2020

« Toutes les autres cérémonies devraient faire pareil »

Un choix qui a pour le moment conquis plusieurs stars hollywoodiennes, à l’image de Leonardo DiCaprio et Mark Ruffalo, qui a enjoint les autres cérémonies de récompenses à suivre le mouvement. « La nourriture végétarienne est délicieuse, saine et réduit les émissions de gaz à effet de serre (…). Toutes les autres cérémonies devraient faire pareil« , a commenté l’interprète de Hulk.

Thank you HFPA @goldenglobes 👏 https://t.co/WQ1yCKd57i

— Leonardo DiCaprio (@LeoDiCaprio) January 2, 2020

Au menu donc pour les nommés : soupe frappée de betterave dorée au cerfeuil et à l’amarante, suivie d’un sauté de pleurotes du Panicaut sur un risotto aux champignons sauvages, entouré de choux de Bruxelles et de carottes rôties.

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Et Hollywood ne s’arrêtera pas au menu pour alléger son empreinte carbone. Le tapis rouge des Golden Globes sera recyclé pour d’autres événements et l’eau sera uniquement servie dans des contenants en verre alors que les bouteilles en plastique s’étaient largement fait remarquer lors de la cérémonie 2019.