Paris Match Belgique

Les meilleurs 2021 sont connus : découvrez les 7 talents belges en devenir

Gastronomie, mode, design, sport... Six catégories et un lieu d'exception récompensées ce soir à la RTBF dans "C'est du Belge !" | © DR

I like Belgium

Ce vendredi 27 mai sur la Une, le magazine « C’est du belge » révèle les jeunes talents de demain ! Plus une nouvelle catégorie qui s’est rajoutée: celle du « lieu d’exception ».

 

Alors que, sur les écrans, les fans applaudissent le retour de Tom Cruise et de l’élite de l’école Top Gun, après avoir attendu trente ans pour les revoir s’adonner à des cabrioles à couper le souffle aux commandes de leur jet, voilà que les Meilleurs, eux aussi, reviennent sur le devant de la scène, non pas pour un bal aérien, mais au titre des meilleurs talents émergents belges de l’année… Et après deux ans d’entracte forcée, le masque bleu s’imposant alors comme la loi du plus fort.

Faut-il rappeler que le maître d’œuvre de ce concours hors norme est Paris Match, superbement relayé par la RTBF et par l’entremise de la productrice Catherine Lorsignol et de Marie-Hélène Vanderborght, éditrice du magazine « C’est du Belge » ? Les deux médias ont déjà brillé lors des cinq éditions précédentes. Et ce n’est pas fini !

Pour Marie-Hélène Vanderborght, cette session 2022 présente une sélection particulièrement brillante dans laquelle l’intervention du public a été déterminante puisqu’elle représente 60 % des votes contre 40 % réservés aux rédactions. « On peut se réjouir que ce concours ait été un tremplin dans la carrière des lauréats », se félicite-t-elle, « et a permis de révéler des talents rares comme ceux de GuiHome, l’humoriste aux mille vies, ou encore la chanteuse Alice on the Roof. Pour des artistes de toutes les disciplines, c’est une belle opportunité d’être mis en lumière car ce n’est pas toujours évident de sortir du lot ».

Une analogie de circonstance vient à l’esprit : comme dans Top Gun, c’est la volonté d’aller au bout de ce que l’on entreprend et le dépassement de soi qui se révèlent au bout du compte des valeurs gagnantes. D’ailleurs, pendant que Maverick parade sur les écrans (notamment ceux de Cannes) comme un joli cœur dans son blouson de cuir cintré et ses Ray-Ban, les lauréats de cette sixième édition se retrouvent ce 25 mai dans un lieu emblématique, le très effervescent Chant d’Eole, à Quercy, le plus vaste domaine viticole du pays dont la production de type champenoise ne cesse de rafler les plus grandes distinctions internationales.

Gageons que c’est en dégustant le premier Spritz belge que les lauréats recevront leur distinction. Pour ne pas en perdre une goutte, une émission spéciale de « C’est du Belge » relaie l’événement ce 27 mai en ce lieu emblématique de l’excellence belge.

Voici les 7 gagnants !

Gastronomie
Sébastien Hankard et Jean Vrijdaghs

Sébastien Hankard (26 ans) rêvait très tôt de travailler avec ses mains. Il décide de suivre une formation durant un an à l’École Hôtelière de Namur et à l’Académie de Vieux Sart. De son côté, Jean Vrijdaghs (28 ans), sera formé à l’IFAPME de Dinant avant d’être médaillé d’excellence à deux reprises au concours international World Skills.

Ensemble, ils décident de créer « Duo de saveurs », un service traiteur où ils expérimentent la cuisine en duo. Les deux chefs viennent à domicile et concoctent des menus 4, 5 parfois 6 services. Après un an et demi, l’envie de lancer leur propre établissement les titille. Le 14 décembre 2018, ils font renaître le Gastronome, restaurant mythique de Paliseul autrefois doublement étoilé.

« Deux caractères très différents mais finalement complémentaires », résume Jean pour décrire leur relation. Dans l’élaboration de leur carte, les deux chefs se laissent guider par leur inspiration. Portés par la même vision et la même philosophie de la cuisine, les deux cuisiniers basent leurs recettes essentiellement sur les produits de saison et essentiellement issus de la région. Le plus important pour eux ? Le respect du produit mais aussi s’entourer d’artisans passionnés et amoureux de leurs produits.

Aujourd’hui, Jean et Sébastien ont le restaurant « Le Gastronome » avec 1 étoile au Guide Michelin (11 mois après l’ouverture) et 15/20 au Gault & Millau après seulement 3 ans d’ouverture.

Le-gastronome.be

Scène
Isabelle Hauben

Humoriste liégeoise devenue incontournable du « Grand Cactus », elle est aussi comédienne (Premier prix au Conservatoire de Liège) et auteure. Elle s’est fait connaître du grand public grâce à son spectacle « Caractères ». Aujourd’hui, elle nous revient avec un nouveau road-movie théâtral « Je ne suis pas jalouse ».

https://www.facebook.com/IsabelleHauben/
https://www.instagram.com/explore/tags/isabellehauben/

Mode
Paolina

Paolina est le nom de la barque du grand-père de Macha Dormal, bien connue des pêcheurs catalans. « A bord de cette barque il y soufflait toujours un vent d’insouciance et de liberté dont je me suis inspirée pour créer mes chemises ». Une chemise à taille unique colorée et réalisée avec des tissus de qualité mixant des tons francs et des motifs imprimés. Chaque pièce est réalisée dans un petit atelier familial en Belgique par des couturières passionnées. Toutes les chemises sont confectionnées en petites quantités et sont numérotées.
Paolina.be

Joaillerie
Audrey Huet

Diplômée en Sciences Politiques, Audrey mène une carrière dans des multinationales pendant une dizaine d’année. En 2015, elle envisage une autre voie professionnelle davantage en accord avec ses valeurs.  Lorsque Audrey assiste à son premier cours de gemmologie. C’est LA révélation !

Décidée à devenir experte en pierres précieuses Audrey s’inscrit à la Société Royale Belge de Gemmologie (Bruxelles) et décroche son diplôme de gemmologue. En mars 2018, elle décide de quitter son job d’employé pour lancer une marque de joaillerie 100% fabriquée en Belgique. Aujourd’hui, Audrey imagine et dessine des bijoux puis sélectionne les pierres. Une fois les pierres choisies, elle confie la fabrication à des artisans belges de talent. C’est dans sa boutique à Auderghem qu’Audrey reçoit ses clients sur rendez-vous.
Audreyhuet.com

Déco-Design
Louves

Louves est un collectif artistique, créé par Cathy Gagalis Vega, graphiste, et Clarisse Jeghers, art-thérapeute et illustratrice. Les artistes se rencontrent à La Cambre et unissent leurs compétences en 2017. Elles interviennent pour laisser leur identité commune sur des supports variés et inédits : murs, textiles, vitres, céramiques, packagings… Leur univers allie design graphique et peinture murale. Les contrastes sont créés entre les éléments architecturaux et les formes plus organiques. Chaque création est inspirée par un lieu, une rencontre ou une collaboration.
Louves.be

Logements d’exception
Les Lodges de la Vierre

Sur près de 20 hectares entièrement clos, le Domaine de Waillimont met en scène un espace naturel au sein duquel Les Lodges de la Vierre proposent un logement insolite dans un chalet en bois construit pour la moitié sur l’étang. Chacun des 14 lodges sur pilotis dispose d’un embarcadère privé, d’une qualité de confort et d’équipement haut de gamme, garantissant une expérience inoubliable. Le mot d’ordre du concept : être un havre de paix invitant à s’immerger en pleine nature dans le respect de celle-ci. La construction s’est voulue éco-responsable : utilisation de matériaux durable– bois locaux, isolation naturelle – gestion des eaux usées – limitation de l’empreinte écologique…
Leslodgesdelavierre.com

Catégorie Sport
Anna Koulberg

Née dans le volley – ses parents étaient tous les deux professionnels -, elle ne pouvait pas suivre un autre chemin. Toujours étudiante en 6ème secondaire au Collège KOV de Vilvoorde, elle combine volley de haut niveau en club et en équipe nationale avec les études secondaires. Future star du volley féminin belge, étoile européenne en devenir, elle a déjà un solide palmarès : meilleure centrale du championnat européen des moins de 18 ans avec notre équipe nationale en 2020, nommée meilleure joueuse centrale lors des championnats d’Europe de l’Ouest junior qu’elle a remporté à deux reprises avec l’équipe nationale belge, Anna est un des piliers de l’équipe nationale U20 et U18 !

 

CIM Internet