Paris Match Belgique

Spécialiste Steak House – American Smoke House

Cuisine authentique et savoureuse

Services

Restaurant American Smokehouse

Un air d’Amérique souffle sur vos assiettes

L’American Smokehouse vous attend au son du blues pour une dégustation 100% US. Repris en 2016 par Brigitte Chariot, le restaurant et bar, American Smokehouse, met la viande à l’honneur. L’établissement a été aménagé dans une ancienne ferme. Un esprit qui a été conservé pour en faire un véritable ranch de la gastronomie nord-américaine. Fauteuils à l’américaine, pans de bois et teintes chaleureuses accueillent le client.

Côté cuisine

 

Un fumoir « maison » voit passer les steaks, ribs, pulled pork et autres ailes de poulet. Une sélection de viandes complétée par des grillades de viandes irlandaises sur pierre de lave. La route 66, décoration omniprésente du lieu, mènera aussi le client à l’un des nombreux burgers proposés par la maison. Plat phare de l’American Smokehouse (le bœuf est 100% Black Angus), avec les assiettes de ribs et leur formule à volonté avec sept sauces différentes. Des plats savoureux qui peuvent être accompagnés de cocktails faits maison à base de bourbon, whisky, gin ou rhum. Partez à la découverte de ce coin d’Amérique.

Rue de Baume 45, 7100 La Louvière Tél : 0491 34 78 78

https://www.american-smokehouse.be 

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