Pour la 25ème année consécutive, le chef autrichien Wolfgang Puck sera aux fourneaux du Governors Ball. Épaulé par pas moins de 850 cuisiniers et serveurs, […]
Dans une interview accordée à Télé 7 jours, Philippe Etchebest a expliqué pourquoi, selon lui, il faisait peur aux gens. D’après un article de Paris […]
Manger copieusement et pour pas cher, c’est de nouveau tendance à Paris. Les « bouillons », ces établissements qui servaient des plats populaires (comme des bouillons) dans […]
Selon une récente étude publiée dans The Times, ces pilliers de notre petit-déjeuner peuvent s’avérer très nocifs. Des toasts trop grillés généreraient autant de pollution […]
Pour préparer son prochain rôle, Jennifer Lopez s’est beaucoup entraînée. Invitée sur le plateau d’Ellen DeGeneres, l’actrice et chanteuse a dévoilé le strict régime qu’elle […]
Pour la première fois en France, un restaurant thaïlandais a décroché une étoile au Michelin. Le secret ? Une assiette pleine de couleurs, de saveurs, […]
La récolte de cette plante vivace cultivée dans le climat humide et les sols froids du Yorkshire (nord de l’Angleterre) bat son plein dans des abris éclairés à […]
Ce mois de mars, les gourmets, âgés de 18 à 30 ans, sont invités à découvrir la gastronomie belge durant la « Jong Keukengeweld ». Et l’offre est […]
La mozzarella fabriquée au Royaume-Uni se retrouve de plus en plus dans les assiettes des Britanniques, et espère détrôner sa cousine italienne en profitant d’un […]
C’est la Camerounaise Euphrasie Mbamba qui a remporté le plus grand nombre de suffrages pour ses chocolats délicats, à partir de fèves de cacao issues […]
Un verre de Lambrusco dans une main, du parmigiano dans l’autre, on en salive déjà. Celui qui est à la tête de l’Osteria Francescana, sacré […]
Couper du « jamón » est tout un art en Espagne, qui peut parfois rapporter plusieurs milliers d’euros par pièce. Mais un art encore majoritairement masculin, que les […]
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Au cœur des montagnes japonaises, la ville de Takayama est fière de son bœuf Hida, l’une des marques les plus réputées de bœuf « wagyu », connu […]
