Ca y est l’été est là, c’est le retour des beaux jours et des apéros en terrasse. Pour l’occasion, nous vous donnons trois recettes de cocktails à base de fruits pour un moment rafraîchissant.

Quoi de mieux qu’un bon cocktail pour se délasser après une journée d’été ? Et comme on est très gourmand, on tente l’une de ces recettes à base de fruits, pour varier les plaisirs.

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Quand l’orange rencontre l’ananas

• Ingrédients: 100 ml de jus d’orange, 50 ml de jus de citron, 100 ml de jus d’ananas, 3 càs de sirop de grenadine, 20 ml d’eau gazeuse.
• Préparation: Récupérez le jus de tous les ingrédients. Ensuite, mélangez les et ajoutez la grenadine ainsi que l’eau gazeuse. Mélangez une dernière fois avant d’ajouter quelques glaçons et de servir.

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• Un Mojito twisté à la pomme

• Ingrédients: une pomme rouge, de la vodka, du sirop de pomme et du tonic.
• Préparation: Commencez par couper 1/4 de pomme en petits morceaux. Placez les ensuite au fond d’un grand verre dans lequel vous ajouterez du sirop de pomme, avant d’écraser le tout à l’aide d’un pilon. Dans ce même verre, versez ensuite 4 cl de vodka et quelques glaçons. Finalement, complétez avec du tonic et mélanger une dernière fois à l’aide d’une cuillère.
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• Un petit mocktail

• Ingrédients: 100 g de jus de carotte, 40g de jus de framboise, 15g de jus d’ananas, 30g de yaourt.
• Préparation: Versez dans l’ordre les jus de fruits dans un verre. Mélangez le tout avant de verser par dessus le yaourt. Pour finir, décorez d’une tranche d’ananas.

À votre santé !