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3 cocktails à tester absolument pour fêter cette fin d’année 2020

3 cocktails à tester absolument pour fêter cette fin d'année 2020

Histoire de changer de la traditionnelle coupe de champagne. | © Pexels / Inga Seliverstova

Food et gastronomie

Lequel allez-vous essayer ce soir ? À consommer avec modération.

 

Le Champagne au miel

Ingrédients (pour une coupe) :

  • 10 cl de champagne
  • 1,5 cl de Cointreau
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide

Préparation :

  • Versez le Cointreau dans un saladier et ajoutez le miel liquide.
  • Remuez jusqu’à ce que le miel soit dissolu.
  • Ajoutez le champagne juste avant de servir votre verre (afin de bien garder les bulles) et mélangez.

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L’élixir au litchi

3 cocktails à tester absolument pour fêter cette fin d'année 2020
© Unsplash / Bermix Studio

Ingrédients (pour 6 coupes):

  • 250g de litchis en boite
  • 6 litchis frais
  • 1/2 citron
  • 1/2 bouteille de champagne brut
  • 3 cuillères à soupe de liqueur de litchi

Préparation :

  • Mélangez dans un saladier le jus de citron, le jus de la boîte de litchis, la liqueur de litchi et le champagne.
  • Décortiquez les litchis et plantez-les sur un pic en bois. Disposez chaque pic dans une coupe pour donner un effet esthétique.

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La caïpirinha, la spécialité brésilienne

Ingrédients (pour une coupe) :

  • 5 cl de cachaça (Rhum brésilien)
  • 1 citron vert
  • 2 à 3 cuillières de cassonade
  • 4 glaçons pilés

Préparation :

  • Couper le citron, et pilez-le dans un verre avec la cassonade.
  • Rajoutez la glace pilée et la cachaça.
  • Mélangez jusqu’à ce que le sucre soit totalement dissolu.
Mots-clés:
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