Lequel allez-vous essayer ce soir ? À consommer avec modération.

Le Champagne au miel

Ingrédients (pour une coupe) :

• 10 cl de champagne
• 1,5 cl de Cointreau
• 1 cuillère à soupe de miel liquide

Préparation :

• Versez le Cointreau dans un saladier et ajoutez le miel liquide.
• Remuez jusqu’à ce que le miel soit dissolu.
• Ajoutez le champagne juste avant de servir votre verre (afin de bien garder les bulles) et mélangez.

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L’élixir au litchi

Ingrédients (pour 6 coupes):

• 250g de litchis en boite
• 6 litchis frais
• 1/2 citron
• 1/2 bouteille de champagne brut
• 3 cuillères à soupe de liqueur de litchi

Préparation :

• Mélangez dans un saladier le jus de citron, le jus de la boîte de litchis, la liqueur de litchi et le champagne.
• Décortiquez les litchis et plantez-les sur un pic en bois. Disposez chaque pic dans une coupe pour donner un effet esthétique.

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La caïpirinha, la spécialité brésilienne

Ingrédients (pour une coupe) :

• 5 cl de cachaça (Rhum brésilien)
• 1 citron vert
• 2 à 3 cuillières de cassonade
• 4 glaçons pilés

Préparation :

• Couper le citron, et pilez-le dans un verre avec la cassonade.
• Rajoutez la glace pilée et la cachaça.
• Mélangez jusqu’à ce que le sucre soit totalement dissolu.