Sushi Buzz : L’adresse méconnue pour déguster des sushis délicieux à Bruxelles

Sushi Buzz, l'adresse à tester à Scharbeek.
Quand vient l’heure de commander des sushis, vous foncez directement vers les indémodables que vous connaissez très bien ? Pour changer, on vous propose une chouette adresse à Schaerbeek : Sushi Buzz.
Bien qu’ils soient délicieux, il n’y a pas que Sushi Shop et Makisu dans la vie. Une adresse qui a ouvert il y a quelques mois seulement propose une vaste sélection de plats asiatiques pour tous les goûts, et qui vont vous donner envie de bousculer vos habitudes. Les prix sont similaires aux deux grandes enseignes mais la taille des sushis est considérable, ce qui fait finalement une belle différence.
Un choix ultra varié qui évolue constamment
On déguste des california rolls, des nigiris, des sashimis, des maki rolls ou encore des futomakis. Mais l’offre ne se limite pas aux sushis, on goûte de somptueux donburi, poke bowl mais aussi des plats de Udon (poulet, crevette, boeuf…). Pour les végés, la proposition est aussi très vaste pour trouver son bonheur dans chaque type de plat. Pour les vrais gourmands, il y a une grande sélection d’entrées pour s’ouvrir l’appétit avec le plat de résistance : yakitori, tempura, gyoza, dim-sum… À noter tout de même que les plateaux sont ultra généreux, donc on évite de s’emballer directement avec les entrées.
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Les recettes sont créées à base de produits frais et de qualité par un chef passionné et expérimenté. On goûte aux plats traditionnels de là-bas mais aussi à des créations originales, avec une touche orientale. Entre tradition et innovation. Le vrai plus, c’est que les recettes évoluent constamment pour proposer de nouvelles choses à goûter. La livraison est disponible sur leur site mais aussi via Takeaway, Deliveroo et Uber Eats. On tente ?
Infos
Où ? Avenue Docteur Dejase 38, 1030 Bruxelles
Quand ? Du mardi au dimanche de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 22h
Pour plus d’infos, rendez-vous sur sushibuzz.be