Deux pizzas belges dans le top 100 des meilleures pizzerias du monde

Oui, deux des meilleures pizzerias du monde se trouvent en Belgique. Voici où les trouver.

La Belgique n’a pas à rougir de sa cuisine internationale, surtout en matière de bonnes adresses italiennes. La preuve avec un récent classement dévoilé par « 50 Top Pizza« , le guide des meilleures pizzerias à travers le monde. Deux adresses belges – bruxelloises plus précisément – se distinguent parmi les nombreux candidats italiens, américains, français ou encore espagnols et japonais. Si la majorité des adresses du classement se situent sans grande surprise en Italie (Caserte, Naples, Rome, Milan…), plusieurs autres pays sont largement présents.

Quel est le top 3 ?

Le top 3 est d’ailleurs très international. En première place arrive le restaurant I Masanielli de Francesco Martucci à Caserte. Una Pizza Napoletana à New-York apparaît ensuite en deuxième position suivi de Peppe Pizzeria à Paris.

Où manger les deux meilleures pizzas de Belgique ?

Comme nous le disions précédemment, la Belgique occupe deux places du classement avec, en 35ème position, La Piola Pizza. Le guide décrit cette adresse de Saint-Josse-ten-Noode avec ces mots : « Elle est idéale surtout pour ceux qui aiment une pizza moelleuse et parfaitement élastique, avec une bonne quantité de bulles sur la croûte ». La deuxième pizzeria belge citée n’est autre que La Pizza È Bella à Etterbeek qui arrive en 61eme position. Le guide vante cette fois l’adresse en ces termes : « une pizza fabriquée selon les plus authentiques traditions napolitaines. La pizza est légère, moelleuse et juste ce qu’il faut de croustillant. Dans ce lieu, il y a un fort désir d’expérimenter et de s’amuser, car ce sont les principaux traits de personnalité du propriétaire Stefano Napoli ». Un belle visibilité pour les deux établissements qui risquent de voir leur nombre de réservations exploser les prochains mois.