Paris Match Belgique

Trois inspirations pour un petit-déjeuner gourmand et sain

Le repas le plus important de la journée à ne pas rater. | © Turtle

Food et gastronomie

Pour commencer la journée du bon pied et tout en gourmandise.

Lassés des traditionnelles viennoiseries ou céréales le matin ? Nous avons déniché trois produits qui pourraient bien embellir vos déjeuners.

Le porridge Turtle

Turtle est une marque spécialisée dans les produits 100% bio à base de céréales complètes riches en fibre. Pétales de chocolat, flocons d’avoine en tout genre… Le choix est large. L’enseigne propose tous les ingrédients nécessaire pour des porridge trois étoiles et propose même des alternatives sans gluten.

© @ohmybidou

Notre recette coup de coeur : le porridge coco-date cuit au four imaginé par @ohmybidou

Ingrédients pour deux personnes

  • 150g de Turtle Porridge bio

  • 100ml de crème de coco

  • 125ml de lait végétal (coco ou riz)

  • 2 dattes denoyautées

  • 2 bananes

  • 50g de flocons de chataigne

  • Chocolat noir en pépites

Préparez la sauce coco-datte en mixant les 2 dattes et les 100ml de crème de coco. Dans un saladier, mélangez le Turtle Porridge, les 125ml de lait végétal, une banane coupée en morceaux et les pépites de chocolat noir. Ajoutez la sauce coco-datte et mélanger le tout. Versez le mélange dans un plat de 15X15cm environ et aplatir à la fourchette. Découpez la seconde banane sur la longueur et la déposer sur le mélange, en pressant légèrement. Parsemez le dessus avec les flocons de chataigne. Enfournez 25min à 180°. Laissez refroidir une dizaine de minutes, vous voilà prêts à déguster.

Les beurres de cacahuètes Nut’ly

La jeune marque belge a vu le jour en juin 2020 après que sa créatrice, Alizée Alexandre, se soit aperçu de la difficulté de trouver des nutbutters dans les grandes surfaces. Elle a ainsi voulu accessible au plus grand nombre une alimentation meilleure pour la santé tout en étant naturelle, délicieuse et fun avec sa marque Nut’ly. Elle propose un beurre de cacahuète smooth et un beurre de cacahuètes crunchy vegan et sans gluten. Ils sont composé sans huile de palme, de sucres ajoutés, d’additifs, ni de conservateurs et présentent de nombreuses qualités nutritionnelles. Des pâtes à étaler généreusement sur votre tartine, vos crêpes ou un petit bout de gâteau le matin pour bien commencer la journée ! Ils sont à retrouver chez Rob Market, Carrefour et Colruyt.

©Nut’ly

Nos deux produits coup de coeur pour l’automne

L’automne est de retour, la saison idéale pour déguster un onctueux café latté au potiron, délicieusement épicé ! Nous craquons personnellement pour Pumpkin Spice Latte de chez Hinterland. Et pourquoi ne pas accompagner notre café avec une part de tarte salée au potiron pour ceux qui préfèrent manger salé dès le matin ? Dans ce cas, nous vous conseillons la tarte au potiron, au bacon et aux courgettes de chez Cherry Delicatessen Flagey. Des produits que vous pouvez vous faire livrer chez vous grâce à Deliveroo si vous préférez rester déjeuner bien au chaud à la maison.

©Talkie
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