Monopoli, le restaurant italien qui nous régale par sa fraîcheur
Une adresse qui sent bon l'Italie. | © D.R.
Une adresse très gourmande qui nous fait nous sentir comme à la maison.
Les bonnes adresses dans la capitale ne manquent pas. Après vous avoir fait découvrir la Brasserie Surréaliste ou Bouillon, c’est cette fois-ci un restaurant italien qui a retenu notre attention: Monopoli. Situé en plein coeur de Saint-Gilles, ce petit établissement annonce dès la devanture la couleur: un moment intimiste. De fait, quand on pénètre dans le restaurant on découvre un petit comptoir, où les chef des lieux opèrent et où il est possible d’acheter à emporter. Il faut monter au première étage pour enfin découvrir la salle de restaurant.
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Avec 22 places assises seulement, Monopoli a souhaité créer une ambiance cocooning avec une décoration sobre imaginée par l’architecte d’intérieur italienne, Ornella De Caro. Tables en bois, chaises en rotin, couleur ocre et petits vases nichés dans les murs, nous font nous sentir bien. Même la serveuse nous transporte grâce à son accent italien et sa bonne humeur. Du côté de la carte on retrouve salades, pâtes et pizzas, des plats bien italiens donc. Si les recettes sont simples, les mets sont authentiques et surtout nous régalent de part la fraîcheur de leurs ingrédients. Burrata, charcuterie, roquette… Les saveurs sont franches, réconfortantes, les portions généreuses, et surtout on parcourt toute l’Italie. Vous pourrez notamment goûter aux traditionnels Spaghetti Aglio e Olio (ail, huile, sel, piment) tout droit venus de Naples ou vous pourrez encore vous laisser séduire par les Tagliatelles al Ragù, soit l’authentique spaghetti bolognaise. Les desserts sont eux aussi 100% italien: tiramisu, panna cotta, cannoli ou sorbet citron.
Vous l’aurez compris, Monopoli ne mise pas sur la prétention mais sur une cuisine authentique dans un petit cocon, qui vous séduira à tous les coups, peu importe l’occasion. Intéressé ? Rendez-vous sur la page Instagram de l’établissement pour réserver votre table ou commander à domicile votre repas.
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