Les Iraniens l’affirment avec certitude : il y a plus de 2 000 ans, leurs ancêtres dégustaient déjà de la glace. Alors qu’on tend […]
Buckingham Palace vous offre un cadeau de Noël à l’avance : la recette des biscuits que dégustera la famille royale britannique lors du réveillon royal. […]
La production pourrait décliner de 78% à 100% entre 2071 et 2100. Drame pour les amateurs de la truffe noire européenne : il y […]
Cette semaine, je vous partage une recette végétarienne mais pas moins réconfortante qui enchantera les petits commes les grands. Esthétique et facile à préparer, cette […]
À base de vers frits, les galettes « cha ruoi », proposées dans de nombreux stands de rue de Hanoï, font depuis des générations les délices des […]
L’An nouveau sera spiritueux à défaut d’être spirituel. Un peu à la manière des bières spéciales, les spiritueux se dégustent désormais en bonne compagnie à […]
Ce ne serait pas Noël sans une bûche qui donne le coup de grâce à un repas déjà beaucoup trop copieux. « Garde une place pour […]
À Dottignies, dans la ferme piscicole Belgian Quality Fish, près de 70 000 esturgeons nagent dans les 56 bassins du site, sous l’œil attentif de […]
Sur les tables bien garnies, des bulles et bien d’autres choses encore : la sélection de champagnes mais pas que du sommelier Eric Boschman. […]
Depuis quelques années, l’huile de coco est à la mode et jouit d’un marketing destiné à la rendre sexy. Mais ces derniers mois, on observe […]
Si vous pensiez que vous ne deviez pas laver vos avocats parce que vous n’en mangiez pas la peau, vous avez tout faux. Que ce […]
Beurk ou miam ? La différence est plus dans la tête que dans l’assiette. C’est ce que tente en tout cas de démontrer le « Musée […]
La météo du week-end est annoncée venteuse et pluvieuse… Pas de quoi pavoiser. Mais certainement de quoi se faire plaisir avec un bon petit plat. […]
