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Hôtellerie haut de gamme : 3 adresses incontournables en France…

Nous vous présentons trois lieux d'exception. | © DR

Voyages

Le groupe Millésime bouscule depuis huit belles années les codes de l’hôtellerie haut de gamme. Voici trois belles propositions.


Le Château de Sacy

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Au milieu des vignes, découvrez une demeure emblématique en Champagne. À 10 km de Reims, le Château de Sacy domine le vignoble environnant, qu’on peut admirer depuis ses 54 fenêtres. Chacune de ses chambres rappelle une part de l’histoire de France et offre une ambiance particulière, en harmonie avec son appellation : poudrée pour Madame de Pompadour, apprêtée pour Marie-Antoinette, aérienne pour Divine Joséphine, martiale pour L’Officier… Aux commandes de la cuisine, le chef Andy Bouglé fait la part belle aux produits frais et de saison. De plus, l’établissement dispose d’un spa avec sauna et bains norvégiens ainsi qu’une gamme de soins à vivre seul ou en duo. Un excellent prétexte pour prolonger le séjour dans cet authentique havre de tranquillité et profiter de ces instants suspendus.

INFOS
Château de Sacy, rue des Croisettes, 51500 Sacy
+33 (0)3 26 07 60 38
contact@chateaudesacy-reims.fr

Le Grand Hôtel du Soleil d’Or

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Une parenthèse qui réinvente l’art de se ressourcer à la montagne. Bienvenue au Soleil d’Or, refuge épicurien idéalement situé au cœur de Megève. Le groupe Millésime a su réveiller le premier hôtel de la station pour lui insuffler un vent d’élégance et de chaleur tout en conservant l’authenticité de la bâtisse originelle. On retrouve dans les différents espaces de l’hôtel et de ses chalets une ambiance chaleureuse et contemporaine. La Chocolaterie est une véritable invitation à l’éveil des sens. On fond pour les créations 100 % cacao du maître chocolatier Jean-Paul Hévin. Vous pourrez goûter également à des plaisirs salés avec la cuisine savoyarde revisitée par la cheffe Flora Mikula. Pour terminer la journée la tête dans les nuages, c’est au dernier étage de l’hôtel que tout se passe, avec le Roof Top Bar qui offre une vue imprenable sur le village et les cimes enneigées. Un art de vivre niché dans une ambiance luxueuse et sensorielle.

INFOS
Le Grand Hôtel du Soleil d’Or, 255 rue Charles Feige, 74120 Megève – +33 (0)4 50 34 31 06
contact@lesoleildor-megeve.fr

Brindos, Lac & Château

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Entre océan et pinède, un château enchanté au Pays basque. Avec son écrin de verdure et sa forêt environnante, le lac à perte de vue et son architecture d’inspiration hispano-mauresque, Brindos, Lac et Château est un lieu de villégiature à part entière. Marie-Christine Mecoen, directrice artistique de Millésime, y crée une ambiance originale et féérique, avec de nombreux clins d’œil au patrimoine du Pays basque. Pour un véritable dépaysement, dix lodges flottants ont été créés sur le lac, accessibles avec de petits bateaux électriques. Une fois de retour sur la rive, il reste à siroter un cocktail sur le ponton avant de passer à table, avec une belle mise en valeur des produits locaux. Côté gourmandise, Millésime s’associe avec l’institution basque Cazenave pour un moment chaleureux dans la chocolaterie. Un vrai conte de fées qu’il est impossible de clore sans parler du spa ouvert sur la nature, avec son sublime espace hammam !

INFOS
Brindos, Lac et Château, 1 allée du Château, 64600 Anglet – +33 (0)5 59 51 53 63
contact@brindos-cotebasque.com

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France hôtellerie
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