La méconnue cuisine pachtoune offre ses délices grillés dans sa capitale gastronomique, Peshawar. Autrefois l’une des plus dangereuses du Pakistan, la sulfureuse ville frontalière de […]
Si la saison des barbecues semble bel et bien terminée, une question subsiste toujours et mérite une réponse : est-il meilleur de griller sa viande […]
Le nouveau rapport de WWF-Belgique, intitulé « De la forêt tropicale dans nos barbecues », dénonce l’opacité qui entoure la provenance du charbon utilisé lors de nos […]
Alors que le thermomètre dépasse depuis plusieurs jours les 20°C, les soirées barbecues s’enchaînent tel un festival de braises et de bidoche. Avec toujours une […]
En rivalité avec l’Argentine, des Uruguayens ont battu le record du plus grand barbecue au monde. 10 tonnes de viandes ont été cuites dimanche à […]
Six mois après avoir sauvé des cochons d’un incendie, des pompiers les ont dégustés en saucisses, cadeau de la directrice de la ferme. Les associations […]
« Le barbecue, c’est un droit. Seulement, tout le monde n’a pas le jardin idéal pour faire griller de la bonne viande ». Vous avez un jardin ? […]
