Une histoire de grains moulus. C’est le secret que tous les amateurs de café ont souhaité percer depuis toujours : comment réussir le parfait […]
C’en est fini d’une exception autrichienne: les fumeurs ne peuvent plus « en griller une » dans les cafés et restaurants du pays, contraints de bannir la […]
Une nouvelle étude met à mal nos idées préconçues. C’est plus qu’une tempête dans un verre d’eau. Dans la catégorie des boissons les plus hydratantes […]
Rencontre avec le styliste italien qui nous dévoile le nouveau concept de son restaurant-café niché à Milan.
Le label international a 30 ans. Frans van der Hoff, son fondateur, continue de prêcher la bonne parole du commerce équitable, modèle économique qu’il a inventé au […]
Le café n’a aucun effet sur notre sommeil… mais il n’en est pas de même concernant la nicotine et l’alcool. Que ce soit au déjeuner, […]
Pour les 25 ans de la cultissime série Friends, une chaîne de cafés sort des boissons nommées d’après le Central Perk et vos personnages préférés. […]
On ne badine pas avec les règles à Venise. Un couple de touristes allemands a été expulsé de la cité pour s’être préparé un café […]
Café, thé, chocolat, il n’y a pas que de l’eau pour se rafraîchir sous cette chaleur intense. Il fait chaud, on ne vous apprend […]
Une nouvelle étude montre que le café stimule le tissu adipeux brun, ce qui aiderait à réduire plus rapidement les calories. Que ce soit […]
L’exposition photographique Beyond the Bean à Bruxelles, fruit d’un partenariat entre Nespresso et le National Geographic, nous fait voyager, du 24 mai au 2 juin, aux […]
C’est la question du jour : y a-t-il un Starbucks à Winterfell ? Stupeur, tremblement sur les internets ce lundi matin, lorsque le show le […]
Dans l’Andhra Pradesh, une tribu réinvente l’agriculture. Son projet, encouragé depuis les années 1990 par la plus grande fondation indienne, est de produire le café le […]
Plus de la moitié des espèces de café sauvage existantes sont menacées d’extinction, d’après une nouvelle étude publiée dans la revue Science Advances. Après les […]
