Chocolat Marou : Le joyau du Vietnam

Avec les températures estivales survenues ce week-end, certains ont préféré ranger leurs oeufs et autres lapins en chocolat au frigo. Une idée toutefois déconseillée.   […]

La compagnie Mondelēz International cherche de nouveaux testeurs, et aucune expérience n’est requise ! C’est une annonce tout à fait sérieuse qui vous est proposée sur […]

Sous leurs airs de péchés mignons chics et féeriques, les chocolats de Noël cachent une réalité bien moins savoureuse : leurs emballages.   Ca y […]

Face à la menace du réchauffement climatique qui plane au-dessus du cacao, le chocolatier Pierre Marcolini nuance les risques qui selon lui, sont d’abord une […]

Le géant Nestlé va commercialiser la toute première barre à base de chocolat rose sur le marché japonais et sud-coréen.   On apprenait la nouvelle […]

D’ici à 2050, les principaux pays producteurs de cacao pourraient subir une hausse de température de 2,1, rendant impossible la survie des cacaotiers.   On […]

Une manufacture artisanale produisant exclusivement du chocolat millésimé, au départ de fèves de cacao sélectionnées dans diverses régions du globe pour leur qualité, a été […]

Selon un rapport d’une ONG environnementale, une partie du chocolat que l’on consomme dans le monde entier proviendrait de parcs et de forêts protégées en Côte […]

Après le chocolat noir, blanc et au lait, le chocolat rose fait son entrée ! Il sera bientôt commercialisé en Belgique où il a été […]

Pour les amateurs de bolides qui en ont sous le capot, la Land Rover Defender est mythique. Et regrettée : le légendaire 4×4 britannique n’est […]

Finis les oeufs de Pâques fourrés de praliné, les dames blanches noyées de chocolat fondu, les barres chocolatées à l’heure du goûter ? La nouvelle […]

À Pâques, les cloches font ding dong et on mange du chocolat en écoutant Annie Cordy qui chante « Chaud Cacao ».   Pour fêter le long […]