Le milieu de l’horeca est fortement touché, mettant en péril plus de 130 000 emplois. Une trentaine de chefs étoilés formulent, dans un communiqué commun, […]
Le jour, il offre gâteaux et chocolats aux soignants. Le soir, il partage ses recettes sur M6 pour que l’on renoue avec le fait-maison. Rencontre avec […]
Portrait du chef triplement étoilé qui, à 50 ans, a remis en question sa cuisine, en allant à la rencontre des derniers pêcheurs et cueilleurs de […]
Fort de leur expérience de 4ans « Chez Willy » Stephan et Bogdan sont fiers de vous accueillir dans leur 2ème établissement « l’Atelier de […]
À côté d’elle, la pizza hawaï passe pour un met de fin gourmet. Alors que le débat sur la pizza à l’ananas fait encore rage […]
Avec un taux de remplissage de 95% sur son navire le Riviera, la compagnie Océania Cruise est une des plus populaires au monde. La raison ? […]
L’établissement, très réputé à Tokyo, possédait trois étoiles. Il les a « perdues » en raison de son refus d’accepter des réservations du grand public. Parce qu’il […]
Partagée sur les réseaux sociaux, cette « first raclette » se fait tailler en pièces. Elle se fait copieusement charrier. Après avoir dégusté une raclette pour la […]
Parismatch vous emmène chez un étoilé au guide Michelin situé à deux pas de la capitale. Par Laurent Depré Il est une adresse qu’il […]
Le chef Yves Mattagne et toute son équipe rejoindront le restaurant la Villa Lorraine, situé au bord du Bois de la Cambre. Le restaurant […]
Ce Compositeur est un véritable artiste. Sylvain Maupou se passionne, depuis toujours, pour les parfums et les saveurs gourmandes. Aujourd’hui, pour faire voyager ses clients, […]
Une pointure de la gastronomie qui s’associe à un mixologue haut de gamme, c’est le pari tenté par le chef Maxime Maziers et son acolyte […]
Les stéréotypes de genre ont la peau dure au sein du monde gastronomique, en témoigne le colloque du 50 Best organisé à Paris ce lundi. […]
Alexia Duchêne, l’une des sensations de la 10e saison de Top Chef, a fait part de ses (mauvaises) expériences. À 23 ans, tout lui réussit. […]
